Thứ Ba, 15 tháng 9, 2015

Món Trứng chiên với tương ớt thật đơn giản

Trứng chắc hẳn là món ăn quen thuộc của nhiều người, đặc biệt là những người bận rộn bởi vì chế biến trứng thật đơn giản, dễ làm. Món trứng chiên với tương ớt còn hấp dẫn bởi cách chế biến trứng khiến trứng không bị khô, có thêm vị ngọt ngọt, cay cay của tương ớt quyện vào , điều này sẽ kích thích bạn ăn thêm cơm mỗi bữa đấy. Cùng tham khảo cách chế biến “trứng chiên với tương ớt này nha.
Nguyên liệu:
+ 2 quả trứng gà
+ 2 muỗng canh tương ớt ( tùy khẩu vị từng người mà them bớt tương ớt)
+ Dầu ăn
+ Muối, bột nêm
+ 1 tép tỏi, hành
Cách làm:

Kết quả hình ảnh cho trứng chiên

+Đập trứng vào bát, cho thêm muối , bột nêm, tương ớt, tỏi, hành lá đã cắt lát mỏng vào đánh đều ,nên nghiêng bát một góc 30 độ khi đánh trứng như vậy trứng đánh sẽ đều hơn , gia vị sẽ quyện đều vào trong trứng.

Kết quả hình ảnh cho trứng chiên

+Bắc chảo lên bếp , đợi chảo nóng cho dầu ăn vào, đợi dầu nóng cho trứng vào chảo, chiên cho đến khi vàng đều. 
+ Cuối cùng tắt bếp, cho món ăn ra đĩa. Như vậy không cần quá 5 phút bạn đã có món trứng chiên với tương ớt rồi
Chúc các bạn ngon miệng!